O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) tem atuado de forma efetiva para promover boas práticas sustentáveis na pecuária brasileira. Com um setor diversificado, que abrange suínos, equinos, ovinos, caprinos e principalmente gado bovino, o país se destaca como um dos maiores exportadores de carne do mundo.
De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal de 2022 (PPM), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil possui mais cabeças de gado do que pessoas. Além disso, o ramo pecuário teve um crescimento de 2,1% em 2022, com um valor de produção de R$116,3 bilhões.
Segundo a Secretaria de Comércio e Relações Internacionais (SCRI) do Mapa, o Brasil foi o maior exportador de carne bovina e de frango em 2022, com mais de US$ 25 bilhões exportados. Até agosto de 2023, o país já havia exportado mais de US$ 15 bilhões para 190 países, incluindo suínos, equinos, ovinos e caprinos.
Os principais produtos pecuários são carne bovina e de frango, leite, carne suína e ovos, que representam 29,6% do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) em 2023, de acordo com dados de agosto.
Para tornar a pecuária mais sustentável, o Mapa tem implementado diversas ações. Uma delas é o Plano de Agricultura de Baixo Carbono (ABC), que funcionou entre 2010 e 2020 com o objetivo de reduzir as emissões de gases de efeito estufa por meio de práticas e tecnologias sustentáveis. Em 2021, foi lançado o Plano ABC+, que tem duração até 2030 e visa lidar com os impactos das mudanças climáticas.
O Plano ABC foi responsável pela redução de cerca de 200 milhões de toneladas de CO2, e o ABC+ tem como meta quintuplicar essa redução. Além disso, o Mapa incentiva a adoção de sistemas integrados, como o sistema lavoura-pecuária-floresta, que permite a captura de carbono pelas árvores e proporciona sombra para os animais, aumentando sua produtividade.
Esses sistemas integrados também permitem que o produtor diversifique sua fonte de renda, agregando valor à sua propriedade. A Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Sustentável, Irrigação e Cooperativismo (SDI) atua no fomento à implementação desses sistemas, que são metas do Plano ABC+.
Além de promover a sustentabilidade, o Mapa também trabalha para garantir boas práticas na produção animal, visando aumentar a eficiência e oferecer alimentos seguros para a população. A coordenação de Saúde Única e Boas Práticas da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) é responsável por coordenar ações de prevenção, controle e erradicação de zoonoses, bem como promover a saúde e o bem-estar dos animais de produção.
A Instrução Normativa Nº 56, publicada em 2008, traz as Recomendações de Boas Práticas de bem-estar para Animais de Produção e de Interesse Econômico (Rebem), que devem ser seguidas por todos os atores das cadeias produtivas animais. Além disso, a suinocultura também conta com a Instrução Normativa Nº113/2020, que estabelece as boas práticas e o bem-estar animal dos suínos de criação comercial.
Ao longo dos anos, o Mapa tem publicado diversas medidas de proteção aos animais, visando garantir um setor pecuário mais sustentável e responsável.
Cotações:
⦁ Dólar: R$ 4,90
⦁ Saca da soja 60kg: R$ 140,90
⦁ Saca de feijão carioca 60kg: R$ 215,22
⦁ Saca de feijão preto 60kg: R$ 280,34
⦁ Saca de milho 60kg: R$ 60,74
⦁ Arroba do boi: R$ 235,60
⦁ Litro do leite: R$ 1,92
