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Dia do apicultor: Curiosidades sobre as abelhas

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Foto: Rafael Censi

No dia 20 de maio foi comemorado o Dia Mundial das Abelhas e o Dia do Apicultor é celebrado neste dia 22 de maio, porque é no mesmo dia de Santa Rita de Cássia, conhecida por ser a padroeira dos apicultores.

Para ser um apicultor não basta apenas ter colmeias, mas sim conhecer e entender o comportamento das abelhas e as técnicas de manipulação.

Sem as abelhas, a produção de alimentos no mundo estaria comprometida. O papel desses insetos no planeta é fundamental para a nossa sobrevivência

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Conheça agora sete curiosidades sobre as abelhas:

  • Elas ajudam a garantir a vida no planeta

As abelhas prestam um serviço fundamental para a humanidade e a biodiversidade, pois são responsáveis pela polinização de aproximadamente 73% das plantas no mundo.

  • Elas são parceiras da agricultura

Sem polinização, não temos produção de alimentos. Em Santa Catarina, o impacto econômico da apicultura vai muito além da produção de mel. Ele se reflete no ganho de produtividade de culturas como maçã, pera e ameixa, graças ao trabalho de polinização das abelhas.

  • O Brasil tem mais de 1,5 mil espécies de abelhas descritas

Embora a primeira imagem que muitos têm de abelha seja da espécie africanizada, a Apis melífera, o Brasil conta com mais de 1,5 mil espécies descritas. E são as abelhas nativas sem ferrão as principais polinizadoras das matas brasileiras, contribuindo com a reprodução de 30% a 80% das espécies de plantas, dependendo do tipo de bioma.

  • É possível criar abelhas sem ferrão

Em Santa Catarina, a meliponicultura, que é a criação racional das abelhas nativas, vem se popularizando na agricultura familiar com apoio da Epagri. A Empresa desenvolve diversas ações para a preservação, o manejo e a multiplicação das espécies sem ferrão, em um trabalho que resulta, anualmente, na introdução de milhares de abelhas nativas no Bioma Mata Atlântica. Já são mais de 6 mil famílias rurais catarinenses que têm na meliponicultura uma fonte de renda complementar.

  • Abelha não produz só mel

Criar abelhas ainda se destina à produção de própolis, pólen, geleia real e apitoxina. Esses produtos servem de matéria-prima para as indústrias farmacêuticas, alimentícias e cosméticas e geram renda para milhares de famílias apicultoras.

  • O néctar não é a única matéria-prima do mel

Um exemplo disso é o mel de melato da bracatinga. Ele é resultado de um fenômeno que ocorre somente em anos pares no Planalto Sul brasileiro: é quando um inseto chamado cochonilha se alimenta da seiva da bracatinga, deixando no tronco um líquido adocicado, o melato. Com ele, as abelhas produzem um mel único, mais escuro, menos doce que o mel floral e com propriedades medicinais. Em 2021, o mel de melato da bracatinga do Planalto Sul brasileiro conquistou uma Indicação Geográfica (IG).

  • Em Santa Catarina, as abelhas produzem mais de 100 tipos de mel

O estado possui uma grande diversidade de plantas e tipos de solo, e, consequentemente, de composição do néctar. Isso possibilita que as abelhas produzam mais de 100 tipos de méis silvestres com cor, aroma, sabor e consistência diferentes.

Cotações:
⦁ Dólar: R$ 5,10
⦁ Saca da soja 60kg: R$ 133,86
⦁ Saca de feijão carioca 60kg: R$ 173,17
⦁ Saca de feijão preto 60kg: R$ 168,77
⦁ Saca de milho 60kg: R$ 58,88
⦁ Arroba do boi: R$ 230,15
⦁ Litro do leite: R$ 2,30

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