A Indústria de Alimentos Malagutti, localizada na BR-282, KM 549, Distrito Sede Figueira, Chapecó (SC), destaca-se pela produção de queijo colonial, que é seu carro-chefe. Além disso, oferece uma variedade de outros produtos, como queijo parmesão, mozarela, provolone, manteiga, manteiga ghee, nata e ricota.
A produção dos queijos é realizada de forma verticalizada, o que significa que todos os processos, desde a matéria-prima até o produto final são provenientes da propriedade, garantindo alta qualidade. As receitas utilizadas são desde 1994, reforçando a tradição e a expertise da indústria.
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