Governo aposta na tecnologia para transformar a bacia leiteira de Santa Catarina
Durante uma coletiva de imprensa realizada em Chapecó, o governador de Santa Catarina, Jorginho Mello, fez um importante anúncio de investimentos para o setor de tecnologia voltado à bovinocultura de leite. Acompanhado de autoridades e representantes da ciência e tecnologia, o governador destacou a relevância do projeto que inclui a implantação de um moderno laboratório de análise e pesquisa de produtos lácteos, sediado no município de Pinhalzinho, a fim de transformar a qualidade e a competitividade da indústria leiteira em todo o estado.
A iniciativa foi apresentada no contexto de um evento de tecnologia que ocorreu em Chapecó, onde o governador esteve para reforçar o compromisso do governo com a inovação e a sustentabilidade da cadeia produtiva de leite em Santa Catarina. “A tecnologia é o meio de tudo, é o que vai permitir um desenvolvimento mais rápido e eficiente para o nosso estado”, destacou Mello, enfatizando a importância de investir em equipamentos de ponta que garantam a precisão e a qualidade das pesquisas.
Parceria com a Academia e Expansão de Projetos Científicos
O governador salientou a importância da parceria com a Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) e outras instituições acadêmicas e de pesquisa para a implementação do laboratório. Essa aliança com a academia visa potencializar as ações de pesquisa e desenvolvimento, permitindo que professores, pesquisadores e cientistas contribuam com a inovação no setor leiteiro. “Estamos aqui na companhia do Fábio, presidente da FAPESC, e da nossa equipe de ciência e tecnologia, para garantir que os recursos do governo estadual alcancem todos os cantos de Santa Catarina e se destinem aos melhores projetos”, afirmou Mello, reforçando o compromisso do estado com o desenvolvimento científico.
Equipamentos Modernos e Novas Perspectivas para o Setor Lácteo
O novo laboratório será equipado com recursos avançados, possibilitando que análises detalhadas e estudos sobre produtos lácteos sejam realizados localmente. Essa estrutura servirá de base para uma série de pesquisas voltadas à melhoria da qualidade e do valor agregado dos produtos lácteos catarinenses, além de fomentar a competitividade dos produtores locais no mercado. O prédio do laboratório já foi concluído e entregue, e com o novo investimento o local será dotado de ferramentas modernas que possibilitam um ganho em escala e na qualidade dos produtos.
Evento de Tecnologia Celebra Fusão entre Produção e Conhecimento
Para o governador, o encontro em Chapecó representa a “cara de Santa Catarina”: uma união entre inovação, conhecimento e produção. Com a presença de deputados estaduais, como Altair Silva e Daniela Reinehr, além do reitor da Unochapecó, Claudio Jacoski, e do presidente da FAPESC, Fábio Wagner Pinto, o evento mostrou a força da cooperação entre setor público, academia e mercado. “Estamos aqui para aplaudir um evento de tamanha magnitude, que une todos os atores envolvidos no desenvolvimento de Santa Catarina”, disse Mello.
Ao final da coletiva, Jorginho Mello assinou um aditivo de orçamento para garantir a continuidade do projeto e a equipação do laboratório em Pinhalzinho. “Com esse investimento, damos um passo decisivo para fortalecer nossa bacia leiteira e projetar a produção de leite catarinense no cenário nacional e internacional,” concluiu o governador, evidenciando o impacto econômico e social do projeto para o estado.
