As inscrições para a 5ª edição do Melhor Churrasqueiro do Oeste começam nesta segunda-feira (27). Consolidado como um dos principais concursos gastronômicos do Oeste Catarinense, o evento chega com um formato totalmente renovado, premiação recorde de mais de R$ 20 mil e a expectativa de reunir alguns dos melhores assadores da região durante o 22º Acampamento Farroupilha de Chapecó.
Após ter o projeto cultural aprovado pelo Ministério da Cultura neste ano, a competição amplia sua estrutura e passa a seguir o modelo das principais disputas de churrasco realizadas no Brasil.
Como será a competição em 2026?
A principal novidade desta edição é que a disputa deixa de ser individual e passa a ser realizada em equipes, formadas por no mínimo dois e no máximo cinco integrantes.
Outra mudança importante está no formato das provas. Todos os times disputarão as duas etapas da competição, sem eliminação após a primeira prova. A classificação final será definida pela soma das pontuações conquistadas em cada etapa.
Segundo o churrasqueiro Barba Ruiva, responsável pela realização do projeto, o objetivo é tornar a avaliação ainda mais justa, permitindo que as equipes tenham duas oportunidades de demonstrar sua técnica.
Quais serão os desafios dos competidores?
As equipes receberão exatamente os mesmos ingredientes e equipamentos para garantir igualdade de condições durante toda a competição.
Cada participante terá acesso a um “mercadinho”, contendo itens como batatas, creme de leite, pimentão, cebola, alho, salsinha e outros ingredientes que deverão ser utilizados na elaboração dos acompanhamentos.
Além do preparo das carnes, os jurados também avaliarão os acompanhamentos desenvolvidos pelas equipes. Entre os cortes previstos estão carne suína, bovina, ovina e de frango além de outros que serão definidos para cada etapa.
Outro diferencial será a padronização completa dos equipamentos. Todas as equipes utilizarão churrasqueiras com a mesma altura de fogo e os mesmos utensílios, fazendo com que a qualidade técnica seja o principal critério de avaliação.
Quanto custa a inscrição?
A inscrição será de R$ 800 por equipe.
Segundo a organização, o valor cobre toda a estrutura disponibilizada aos competidores, incluindo equipamentos padronizados e os ingredientes necessários para a realização das provas.
Além disso, todos os participantes inscritos receberão itens exclusivos como bonés, tábuas de carne, churrasqueiras e outros itens para realização das provas.
Qual será a premiação?
A edição de 2026 terá a maior premiação da história do concurso, passando dos R$ 20 mil entre dinheiro e prêmios.
A premiação em dinheiro será distribuída da seguinte forma:
- 🥇 1º lugar: R$ 5 mil + brindes;
- 🥈 2º lugar: R$ 3 mil + brindes;
- 🥉 3º lugar: R$ 2 mil + brindes;
Além da premiação em dinheiro, os vencedores também receberão diversos prêmios oferecidos pelos patrocinadores, como televisores, celulares, kits de produtos e outros brindes que ainda serão anunciados pela organização.
Até quando será possível se inscrever?
As inscrições permanecem abertas até o dia 10 de setembro. As inscrições podem ser feitas online, por meio do formulário disponível no site do ClicRDC, organizador do evento: https://clicrdc.com.br/o-melhor-churrasqueiro-do-oeste-2026/
Após o encerramento, será realizada uma reunião técnica com as equipes selecionadas para apresentação do regulamento, orientações gerais e definição dos detalhes da competição.
Quem realiza o Melhor Churrasqueiro do Oeste?
O projeto foi idealizado por Fernanda Moreira (Alexa Moreira) e é realizado pelo churrasqueiro Barba Ruiva, um dos principais nomes da gastronomia regional.
O concurso conta com o apoio do ClicRDC e integra a programação oficial do 22º Acampamento Farroupilha de Chapecó, um dos maiores eventos tradicionalistas de Santa Catarina.
Mais do que uma competição, o Melhor Churrasqueiro do Oeste se consolidou como uma vitrine para novos talentos da gastronomia e um espaço de valorização da cultura gaúcha. Com novo regulamento, estrutura ampliada e premiação recorde, a expectativa da organização é realizar a maior edição já promovida desde a criação do concurso.
Patrocínadores:
@balaiodelenha
@SicoobMaxiCrédito
@supervizaatacadista.sc
@freedom.energy
@boavisaoimoveis
@apti.alimentos
@karpinski.temperosfinos
@abecker.oficial
