Produtores, técnicos e representantes de entidades ligadas ao agronegócio participaram, nesta terça-feira (8), do evento que marcou a formação do Núcleo da Ovinocultura Leiteira do Oeste de Santa Catarina. A programação foi realizada no Centro Executivo E.T. Renovável, em Chapecó.
O evento foi promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Ovinos Leiteiros (ABCOL), presidida por Érico Tormem. Ele destacou que a criação do núcleo é um passo importante para fortalecer a cadeia da ovinocultura na região, incentivando tanto a produção leiteira quanto a de carne. Segundo Tormem, a iniciativa também busca aproximar produtores e técnicos, promovendo o desenvolvimento de tecnologias e a valorização dos produtos coloniais derivados do leite de ovelha.
A programação iniciou às 8h45, com a divisão dos participantes em dois grupos. O primeiro grupo visitou propriedades e empresas ligadas ao setor, incluindo locais com ovelhas leiteiras, máquinas para fabricação de leite em pó, fábrica de queijos e produtos coloniais, além de um abatedouro. Já o segundo grupo, voltado a técnicos e entidades, participou de uma reunião no auditório do Centro Executivo com foco na apresentação do projeto “Rota da Ovinocultura de Carne”.
No período da tarde, às 14h, foi realizada a reunião oficial que marcou a formação do núcleo. A abertura foi conduzida pelo Dr. Daniel Benitez Ojeda, representante do Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional. Ele ressaltou o potencial da ovinocultura leiteira como alternativa de renda para pequenos produtores e elogiou a organização do evento.
