A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) continua investindo na disseminação da produção de leite à base de pasto no estado. O sistema, como o próprio nome sugere, visa oferecer pastagem abundante e de qualidade para o rebanho, promovendo maior sustentabilidade econômica, social e ambiental para toda a cadeia produtiva.
Nessa prática, os extensionistas da Epagri orientam os pecuaristas na adoção de diversas tecnologias, incluindo o aprimoramento de pastagens. Ao escolher as espécies de forrageiras adequadas, os produtores garantem alimento para os animais durante todas as épocas do ano, permitindo a redução de custos e a melhoria nos resultados de produção.
Ao longo de 2023, a Epagri promoveu o curso “Produção de Leite à Base de Pasto Perene”, formando 16 jovens pecuaristas do município no dia 13 de dezembro. O curso, composto por sete etapas de conteúdo teórico e prático, culminou em um dia de campo.
Volmir Pinto de Oliveira, extensionista rural da Epagri, enfatiza que durante o curso, os 16 jovens implantaram 27,8 hectares de pastagens perenes, introduzindo mais de 370 mil mudas de pasto nas propriedades rurais do município. Os resultados foram apresentados durante a cerimônia de formatura, que incluiu uma retrospectiva do trabalho desenvolvido, destacando os avanços e melhorias em cada propriedade.
O principal objetivo da capacitação, de acordo com o extensionista, é aprimorar a atividade leiteira e, por conseguinte, a qualidade de vida das famílias rurais. “É uma busca pela sustentabilidade da atividade. Não podemos interferir nos preços do leite, mas podemos oferecer orientação e informação para que eles gerenciem a propriedade”, esclarece.
Após a formatura, o grupo de jovens rurais continua seu percurso, recebendo orientações contínuas da Epagri. “Precisamos trabalhar, por exemplo, a parte nutricional e a criação de bezerras”, destaca Volmir, garantindo que os técnicos continuarão acompanhando as propriedades. “Algumas propriedades estamos acompanhando há quatro anos, mas ainda há passos a serem dados”, justifica.
Resultados Positivos
Lucimar Viero, secretário de agricultura de Novo Horizonte, destaca o sucesso do trabalho desenvolvido pela Epagri no município, comprovado pelo êxito de outras 14 famílias pecuaristas que são atendidas pela Epagri há mais tempo. “Com essa turma, hoje são 30 famílias produzindo leite à base de pasto perene. Todas são unânimes em dizer que os resultados são positivos financeiramente. É isso que importa”, ressalta.
Ele também vê a formação como um estímulo para que os jovens permaneçam na agricultura. Apesar de toda a formação técnica ter sido conduzida pela equipe da Epagri, o secretário lembra que o município é parceiro, por meio de programas de incentivo, como destoque, produção de silagem e inseminação artificial. “Tudo isso converge para a redução do trabalho dos produtores e, consequentemente, o aumento da lucratividade”.
A cerimônia de formatura dos jovens pecuaristas contou com a presença de familiares, autoridades, representantes da Epagri e dos parceiros do curso: Secretaria de Agricultura de Novo Horizonte, Sicoob Original, Cresol Vanguarda, Cooper Caslo e Cooper Alfa.
Cotações:
⦁ Dólar: R$ 4,87
⦁ Saca da soja 60kg: R$ 131,84
⦁ Saca de feijão carioca 60kg: R$ 339,03
⦁ Saca de feijão preto 60kg: R$ 336,31
⦁ Saca de milho 60kg: R$ 70,12
⦁ Arroba do boi: R$ 252,65
⦁ Litro do leite: R$ 2,01
