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Pescados variados, especiarias que dão um toque especial a qualquer prato e a qualidade em produtos é o que oferece a Porto Sabor Pescados e Especiarias, uma encantadora combinação de peixaria e empório. O espaço oferece um conceito diferenciado das tradicionais peixarias e tem como missão proporcionar deliciosas experiências gastronômicas aos mais distintos paladares, com produtos pensados e elaborados para quem ama reunir pessoas e apreciar ótimos pratos.
Entre as opções, a Porto Sabor oferece grande variedade de peixes em filé ou inteiros – como o tão cobiçado salmão do Chile, disponível todos os dias e sempre fresco, a tilápia produzida na região de Chapecó, o atum da costa brasileira, que possui ótimo sabor e textura, e outros peixes frescos sazonais. Entre as opções, a peixaria tem tambaqui, piava, dourado, tucunaré, tainha, anchova, robalo, pescada-amarela e outros peixes para forno ou churrasqueira. Filés e postas de peixes, como linguado, garoupa, merluza, congro-rosa, dourado-do-mar, robalo, truta, aruanã, cação, surubim, pintado e pirarucu também são boas pedidas.
A variedade de frutos do mar também é uma bela característica da casa, que tem a disponibilidade de um simples mexilhão à lagostas e lulas inteiras, polvos espanhóis e portugueses, vieiras peruanas e camarões dos mais diferentes tamanhos.
Produzidos internamente, os empanados da Porto Sabor são um espetáculo à parte. Destacam-se os empanados de tilápia à milanesa e sem glúten, feitos nas farinhas panko e rosca, em creme de milho e arroz. Ainda tem a lula, o lambari sem glúten e um saboroso camarão na farinha panko. Também, a peixaria têm ostras gratinadas, da casquinha de siri, dos bolinhos de peixe e de bacalhau, dos empanados de salmão, da polentinha, dos anéis de cebola, da mandioquinha, para atender diversos gostos.
Inteiro ou em filé, é possível levar para casa seu peixe já temperado e pronto para assar. Basta solicitar para que os profissionais da loja já o preparem, possibilitando mais praticidade. Tudo para que o resultado fique bem do jeito que você gosta.
Qualidade e sabor
Preocupada sempre com o que as pessoas levam para sua casa, a empresa tem um cuidado todo especial em relação a fornecedores e produtos, com visitas aos estabelecimentos de origem, acompanhamento e rastreamento dos itens. Além disso, possui um processo sanitário rigoroso sistemático, realizado por responsável técnico, avaliando a estrutura de armazenagem (resfriamento e congelamento), supervisionando os processos e treinando toda a equipe de trabalho, o que propicia ótima qualidade aos produtos.
Para enriquecer ainda mais os pratos dos clientes, a Porto Sabor também oferece:
- – Temperos compostos ou simples, como condimentos, molhos, pimentas, sais e desidratados.
- – Vinhos e espumantes (nacionais e importados), além de cervejas artesanais.
- – Carnes de cordeiro, pato, marreco, codorna e rã.
- – Panelas, grelhas, carvão e artefatos de bambu.
Conheça mais nas redes sociais da Porto Sabor, no Instagram e Facebook: @portosaborpescados.
