⚡ Em Resumo:
- O que é: Levantamento da Conab mostra queda no preço do tomate e mudanças nas cotações de outras hortaliças em junho.
- Números principais: Tomate caiu 15,85% e foi vendido, em média, a R$ 5,59/kg; cebola subiu 8,46%; alface aumentou 11,99%.
- Onde: Centrais de Abastecimento (Ceasas) de diversas regiões do Brasil.
- Quem afeta: Produtores rurais, comerciantes, atacadistas e consumidores.
Por que o preço do tomate caiu em junho?
O tomate apresentou a maior queda entre as hortaliças comercializadas nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país durante o mês de junho. De acordo com levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o preço médio do produto recuou 15,85%, sendo vendido a R$ 5,59 por quilo.
Segundo a Conab, a redução foi impulsionada pelo aumento da oferta proporcionado pela safra de inverno. Mesmo com as temperaturas mais baixas retardando a maturação dos frutos, a disponibilidade do tomate no mercado foi suficiente para pressionar os preços.
Como ficaram os preços das outras hortaliças?
A batata registrou leve alta média de 1,81% em junho. Apesar disso, o produto ficou mais barato em seis das 11 Ceasas pesquisadas, reflexo da maior oferta dos principais estados produtores.
A cenoura apresentou estabilidade no período, com variação positiva de apenas 0,83% em relação ao mês anterior.
Já a cebola manteve a tendência de alta pelo quarto mês consecutivo. O preço subiu, em média, 8,46%, influenciado pelo encerramento da safra na Região Sul, especialmente em Santa Catarina, e pelo aumento do abastecimento vindo de Minas Gerais e São Paulo.
Por que a alface ficou mais cara?
Após dois meses de queda, a alface voltou a registrar aumento nos preços no atacado. A alta média foi de 11,99%.
Segundo a Conab, as temperaturas mais baixas reduziram o ritmo de crescimento da hortaliça, diminuindo a oferta disponível. A demanda característica do período também contribuiu para a valorização do produto.
Como está o desempenho das exportações de frutas?
Além do levantamento sobre hortaliças, a Conab informou que as exportações de frutas brasileiras cresceram no primeiro semestre de 2026.
Entre janeiro e junho, o Brasil exportou 632,85 mil toneladas de frutas, um aumento de 13% em relação ao mesmo período de 2025. O faturamento chegou a US$ 775 milhões, crescimento de 19,2%.
Os maiores avanços nas exportações foram registrados pela maçã, com alta de 225%, seguida pelo abacate, que cresceu 93%, e pela manga, com aumento de 38% no volume embarcado.
Fonte: Oestemais
